sc食品包括哪些

SC食品是指通过《食品生产许可证》简称SC认证的所有食品。具体包括以下几大类：

粮食加工品：

包括大米、小麦粉等。

食用油、油脂及其制品：

包括食用植物油、各类油脂等。

调味品：

包括糖、盐、酱油、食醋等。

肉制品：

包括腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品等。

乳制品：

包括液体乳、乳粉、其他乳制品等。

饮料：

包括瓶（桶）装饮用水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、含乳饮料等。

方便食品：

包括各类方便面、速食罐头等。

饼干、糕点：

包括各类饼干、蛋糕、面包等。

罐头：

包括各类罐头食品。

冷冻饮品：

包括冰淇淋、雪糕等。

速冻食品：

包括速冻面米食品、速冻肉制品、速冻果蔬制品等。

薯类和膨化食品：

包括干制薯类、冷冻薯类、薯泥（酱）类、薯粉类、膨化食品等。

糖果制品：

包括硬质糖果、奶糖糖果、夹心糖果等。

茶叶及相关制品：

包括各类茶叶及茶制品。

酒类：

包括白酒、葡萄酒等。

蔬菜制品：

包括腌渍蔬菜、脱水蔬菜等。

水果制品：

包括水果干、果酱等。

炒货食品及坚果制品：

包括各类炒货及坚果制品。

蛋制品：

包括鸡蛋、鸭蛋等。

可可及焙烤咖啡产品：

包括可可粉、焙烤咖啡等。

食糖：

包括白糖、红糖等。

水产制品：

包括各类水产品加工品。

淀粉及淀粉制品：

包括淀粉、淀粉制品等。

保健食品：

包括各类保健食品。

特殊医学用途配方食品：

包括适用于特定人群的食品。

婴幼儿配方食品：

包括婴幼儿配方奶粉等。

特殊膳食食品：

包括特殊营养需求的食品。

其他食品：

包括其他未列明的食品类别。

这些类别涵盖了食品生产过程中的主要产品，确保了食品的安全性和合规性。食品生产企业必须取得SC审批证书，方可进行食品生产。